十八、食品添加劑糖化酶制劑

本標(biāo)準(zhǔn)GB8276—2006適用于經(jīng)鑒定過的黑曲霉(A.niger)及其變異株,通過深層培養(yǎng)、提純精制,專門供食品加工生產(chǎn)過程中用的糖化酶制劑。1.感官要求液體劑型:棕色至褐色液體,無異味,允許有少量凝聚物。固體劑型:淺灰色、淺黃色粉狀或 ......（本文共 2042 字 ）     [閱讀本文] >>