馬鈴薯入窖管理

所屬欄目:薯類食品生產(chǎn)

1.入窖前管理供貯藏用的馬鈴薯應(yīng)盡量避免機(jī)械損傷,嚴(yán)格剔除受病蟲(chóng)危害或經(jīng)日曬及受凍的馬鈴薯。因?yàn)榻?jīng)曝曬的馬鈴薯容易腐爛,不耐貯藏;而受冷凍的馬鈴薯也會(huì)失去本身的保護(hù)能力,容易遭受各種病原體的侵害,致使變質(zhì)和腐爛。 ......(本文共 925 字 )     [閱讀本文] >>


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