一、牛磺酸

?；撬?taurine)化學名為2-氨基乙磺酸,因最早由牛黃中分離得到而得名,所以又稱牛膽堿、牛膽素。其分子式為H2N—CH2—CH2—SO3H,相對分子質(zhì)量125.14,單斜棱形棒狀白色晶體,熔點328℃(317℃分解),無毒、無臭、味微酸、對熱穩(wěn)定。溶于水 ......（本文共 4354 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>