四、其他生理活性物質(zhì)

除上述生理活性物質(zhì)外,貝類還含有不飽和脂肪酸、氨基酸、微量元素、腺苷、萜類和固醇類等物質(zhì)。早在20世紀(jì)70年代,曾有學(xué)者在兩種淡水貝類軟體部位(Anodontacygnea和Uniopictorum)的小腸上皮組織和血淋巴提取物中,發(fā)現(xiàn)了免疫活性胰島 ......（本文共 231 字 ）     [閱讀本文] >>