二、貝類(lèi)低溫?；盍魍ㄌ幚矸椒?/h1>

所屬欄目：貝類(lèi)加工

二、貝類(lèi)低溫保活流通處理方法

提高貝類(lèi)產(chǎn)品運(yùn)輸存活率的方法從原理上講包括兩個(gè)方面:一是降低活運(yùn)水產(chǎn)品的代謝強(qiáng)度;二是改善活運(yùn)水體的水質(zhì)環(huán)境。前者可采用物理化學(xué)麻醉法、降低水體和活運(yùn)水產(chǎn)品的溫度以及減少其應(yīng)激反應(yīng)等措施完成,后者可采用供氧 ......（本文共 1099 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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