二、吸濕特性

糧粒對(duì)水氣的吸附與解吸的性能,稱為糧食的吸濕特性,它是糧食吸附特性的一個(gè)具體表現(xiàn)。在儲(chǔ)藏期間,糧食水分的變化主要與糧食的吸濕性能有關(guān),與糧食的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性、儲(chǔ)藏品質(zhì)都密切相關(guān),和糧食的發(fā)熱霉變、結(jié)露、返潮等現(xiàn)象也 ......（本文共 7081 字 , 12 張圖）     [閱讀本文] >>