四、糧油籽粒中主要化學成分的分布

所屬欄目:糧油儲藏

糧食及油料籽粒中各種化學成分的含量,在不同種類糧食及油料之間,相差很大,但在正常穩(wěn)定的條件下,同一品種的化學成分變動的幅度較小。表3-1所示為幾種主要糧食及油料籽粒的化學成分及含量。表3-1幾種主要糧食及油料籽粒的化 ......(本文共 2043 字 )     [閱讀本文] >>


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