一、泡沫的形成及性質

泡沫是一種氣體在液體中的分散體系,氣體成為許多氣泡被連續(xù)相的液體分割開來。氣體是分散相,液體是分散介質。泡沫是泡的聚集物,是一個復雜的分散體系。由于氣體與液體的密度差很大,故在液體中的氣泡會很快上升到液面,形成 ......（本文共 220 字 , 1 張圖） [閱讀本文] >>

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