二、滲出過程的查定

滲出過程查定的目的:探索和驗證滲出過程的某些規(guī)律;鑒定滲出的操作,找出合理的工藝條件;鑒定滲出器的結(jié)構(gòu)及工藝特性。(一)查定滲出器內(nèi)糖分滲出的規(guī)律性1.查定目的檢查滲出器內(nèi)菜絲與滲出液之間逆流傳質(zhì)的狀態(tài)是否正常,同 ......（本文共 2720 字 , 6 張圖）     [閱讀本文] >>