一、廢粕產(chǎn)量及組成

(一)廢粕產(chǎn)量在滲出過(guò)程中,每100kg菜絲的蔗糖分和可溶性非糖分充分滲出之后,約剩80kg的廢菜絲,但在滲出中細(xì)胞內(nèi)吸收一部分水,所以廢粕質(zhì)量一般為90kg。這種廢粕相當(dāng)于從滲出水中剛撈出的狀態(tài),可稱這種廢粕為濕粕。從滲出器排出 ......（本文共 576 字 ）     [閱讀本文] >>