二、凝固型酸奶配方

所屬欄目：酸奶和發(fā)酵乳飲料生產(chǎn)

高脂酸奶(含脂率大于6%)全脂鮮牛乳83%或全脂乳粉傳代式發(fā)酵劑2%～5%或直投式發(fā)酵劑適量10.4%白砂糖奶油8%4%全脂酸奶(含脂率大于3.1%)全脂鮮牛乳89%或全脂乳粉傳代式發(fā)酵劑2%～5%或直投式發(fā)酵劑適量11.1%白砂糖8%脫脂酸奶(含脂率小于 ......（本文共 1422 字 ）     [閱讀本文] >>


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