四、蕎麥面條

【原料】蕎麥面、羊肉、香菜、鹽、蔥、姜、胡椒粉、醋、味精、油辣子?！局谱鞣椒ā?1)將蕎麥面放入盆中,分次加適量溫水,反復(fù)揉壓,和成軟硬適中的面團(tuán)。(2)將羊肉切成3cm的小塊,放入沙鍋加水及蔥姜段,用文火熬成肉湯,羊肉八 ......（本文共 266 字 ）     [閱讀本文] >>