二、常用的牙膏味覺改良劑

所屬欄目:牙膏生產(chǎn)技術(shù)

(一)糖精鈉1.理化性質(zhì)糖精鈉是人工合成甜味劑,歷史悠久。1878年由美國科學家發(fā)現(xiàn),很快就被食品工業(yè)界和消費者接受。糖精鈉的甜度為蔗糖的300~500倍,不被人體代謝吸收,在各種食品生產(chǎn)過程中都很穩(wěn)定。缺點是風味差,有后苦,使應 ......(本文共 3708 字 )     [閱讀本文] >>


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