二、乳鐵蛋白在增強免疫功能食品中的應用

所屬欄目：活性蛋白質和肽的制備

二、乳鐵蛋白在增強免疫功能食品中的應用

LF具有調節(jié)巨噬細胞活性和刺激淋巴細胞合成的能力,而噬中性粒細胞是含LF最多的細胞,當機體受感染時就可將LF釋放出來,奪取致病菌的鐵離子致其死亡。另外,研究顯示,LF對抗體生成、T細胞成熟、淋巴細胞中自然殺傷細胞比例都具有 ......（本文共 533 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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