所屬欄目:烹調(diào)工藝
(一)烹飪?cè)系姆N類(lèi)烹飪?cè)系暮芏嗵烊黄贩N是自然生物,有些早已為原始人采集食用。自從人類(lèi)用火熟食以來(lái),這些自然生物逐漸成為烹飪?cè)?。在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中,不斷發(fā)現(xiàn)和引進(jìn)新品種,培育出新良種,加工出新制品。經(jīng)過(guò)烹調(diào)與 ......(本文共 1484 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>