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科普 - 感官分析 - 列表
一、成對比較檢驗法
二、三點檢驗法
三、二、三點檢驗法
四、“A”-“非A”檢驗法
五、差別檢驗方法的比較
一、排序法
二、評分法
三、量值估計法
四、標度和類別檢驗方法的比較
一、風味剖面法
共73條
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