所屬欄目:大眾營養(yǎng)膳食
人類為了生存、生活和勞動,必須每日從外界攝取飲食。因此,自從有了人類便有了飲食營養(yǎng)的探索。司馬遷《史記》中說:“神農(nóng)嘗百草,始有醫(yī)藥?!痹缭诩s公元前1100年—公元前771年的西周時期,官方醫(yī)政制度將醫(yī)學(xué)分為食醫(yī)、疾醫(yī) ......(本文共 1312 字 ) [閱讀本文] >>