所屬欄目：大眾營(yíng)養(yǎng)膳食
蛋白質(zhì)的食物來源可分為植物性蛋白質(zhì)和動(dòng)物性蛋白質(zhì)。主要有谷類、豆類、蛋類、奶類、肉類等,其中谷類是人們的主食,為主要來源,蛋類、奶類、畜禽魚肉類和豆類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。為改善蛋白質(zhì)質(zhì)量,在膳食中動(dòng)物性蛋白質(zhì)和 ......（本文共 126 字 ） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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