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服務(wù)業(yè) 共有 9594 個文獻

宋代飲食賦及其旨趣

    宋代;飲食賦;禪與理;飲食審美...[繼續(xù)閱讀]

美食研究2022-03-15

食物與身體感:淵源、理論與演化

    食物;身體感;飲食人類學(xué);多重感官;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

美食研究2022-03-15

蘇軾詩文中飲食研究

    蘇軾;飲食詩文;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

美食研究2022-03-15

基于數(shù)據(jù)挖掘的湘菜加工用料特點研究

    湘菜;數(shù)據(jù)挖掘;聚類分析;關(guān)聯(lián)規(guī)則分析;復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)...[繼續(xù)閱讀]

美食研究2022-03-15

基于PCCS表色系統(tǒng)的東方邦太櫥柜色彩策略研究

    色彩研究;PCCS系統(tǒng);櫥柜設(shè)計;色彩策略...[繼續(xù)閱讀]

家具與室內(nèi)裝飾2021-12-10

融合窄帶物聯(lián)網(wǎng)及NFC技術(shù)的智能寵物項圈設(shè)計

    物聯(lián)網(wǎng);寵物智能項圈;窄帶物聯(lián)網(wǎng);STM32單片機...[繼續(xù)閱讀]

傳感器與微系統(tǒng)2022-02-09

積極老齡化背景下智慧廚房發(fā)展趨勢及適老性設(shè)計探究

    智慧廚房;飲食管理;心智模型;人機交互...[繼續(xù)閱讀]

包裝工程2020-12-14

論四川飲食中的豆豉文化

    四川;豆豉;飲食;文化...[繼續(xù)閱讀]

中國調(diào)味品2021-11-10

中式烹飪食品揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)研究進展

    烹飪;風(fēng)味物質(zhì);提取;檢測...[繼續(xù)閱讀]

中國調(diào)味品2021-11-10

飲食中的果糖是如何導(dǎo)致肥胖的

    研究發(fā)現(xiàn);小腸絨毛;高脂飲食...[繼續(xù)閱讀]

中國食品學(xué)報2021-08-31