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一、有條件利用肉的無害化處理
獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)

        (一)無害化處理的概念無害化處理是指對(duì)于不適于直接食用或利用的病害肉經(jīng)一定技術(shù)條件處理后使其傳染性、毒性消失或不對(duì)環(huán)境產(chǎn)生危害的過程。凡經(jīng)檢驗(yàn)認(rèn)定為有條件食用的產(chǎn)品,一般是指患有一般性傳染病、輕度寄生蟲病和    （共 1862 字）     [閱讀本文] >>

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        (一)無害化處理的概念無害化處理是指對(duì)于不適于直接食用或利用的病害肉經(jīng)一定技術(shù)條件處理后使其傳染性、毒性消失或不對(duì)環(huán)境產(chǎn)生危害的過程。凡經(jīng)檢驗(yàn)認(rèn)定為有條件食用的產(chǎn)品,一般是指患有一般性傳染病、輕度寄生蟲病和    （共 1862 字）     [閱讀本文] >>

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