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一、輔助原料
酒精與蒸餾酒

        對(duì)酒精生產(chǎn)來(lái)說(shuō),輔助原料是指制造糖化劑的原料。常用的輔助原料有麩皮和米糠。(一)麩皮麩皮是面粉生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)品,它的淀粉、蛋白質(zhì)含量適中,麩皮片的結(jié)構(gòu)疏松,是制備霉菌糖化劑的良好原料。目前我國(guó)無(wú)論是生產(chǎn)固體曲    （共 1365 字）     [閱讀本文] >>

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酒精與蒸餾酒

        對(duì)酒精生產(chǎn)來(lái)說(shuō),輔助原料是指制造糖化劑的原料。常用的輔助原料有麩皮和米糠。(一)麩皮麩皮是面粉生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)品,它的淀粉、蛋白質(zhì)含量適中,麩皮片的結(jié)構(gòu)疏松,是制備霉菌糖化劑的良好原料。目前我國(guó)無(wú)論是生產(chǎn)固體曲    （共 1365 字）     [閱讀本文] >>

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