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 烤制法是一種精湛的技術(shù),是將原料經(jīng)過加工處理并腌漬入味后,再放到烤爐中烘烤制熟的一種成菜方法??局品ㄊ枪糯祟愔谱魇澄锏囊环N方法,它是人類烹制食物的最初方法。此法沿用至今,人們已經(jīng)改良了其中的一些原始工藝???nbsp; (共 702 字) [閱讀本文] >>