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 一種或幾種物質以細小的粒子分散在另一種物質里所形成的系統(tǒng)稱為分散系。被分散的物質稱為分散質,也稱為分散相;將分散質分散開來的物質稱為分散劑,也稱為分散介質。例如,將蔗糖和泥土分別撒于水中,攪拌后形成的蔗糖水和泥 (共 446 字) [閱讀本文] >>