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Z型、∑型與魚尾型和面機(jī)
烘焙食品大辭典

Z型、∑型與魚尾型和面機(jī)圖片（共3張） :
Z型、∑型與魚尾型和面機(jī)

        結(jié)構(gòu)示意圖:見圖20。(1)(2)(3)圖20Z型、∑型和魚尾型和面機(jī)示意圖(1)∑型槳(2)魚尾型槳(3)Z型槳用途:適用范圍較廣,對各種高黏度物料的攪拌都能得到較好的效果。如Brabender面團(tuán)測試儀上的調(diào)粉機(jī)就是采用Z型攪拌槳。一般情況下多采用    （共 271 字）     [閱讀本文] >>

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        結(jié)構(gòu)示意圖:見圖20。(1)(2)(3)圖20Z型、∑型和魚尾型和面機(jī)示意圖(1)∑型槳(2)魚尾型槳(3)Z型槳用途:適用范圍較廣,對各種高黏度物料的攪拌都能得到較好的效果。如Brabender面團(tuán)測試儀上的調(diào)粉機(jī)就是采用Z型攪拌槳。一般情況下多采用    （共 271 字）     [閱讀本文] >>

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