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 大蒜的類型很多,按蒜瓣大小,可分為大瓣類型和小瓣類型;按用途,可分為蒜苗、蒜頭兼用種,蒜薹、蒜頭兼用種和蒜頭、蒜薹、蒜苗兼用種3類;按皮色,則可分為白皮種和紫皮種。紫皮蒜外皮呈紫紅色,瓣肥大,瓣數(shù)少,辛味濃,品質(zhì)佳,但耐 (共 631 字) [閱讀本文] >>