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4 鯊魚(yú)鰭軟骨的胰蛋白酶水解及其“蜂窩式” 降解機(jī)制
溶液過(guò)程理論與電磁處理技術(shù)

4 鯊魚(yú)鰭軟骨的胰蛋白酶水解及其“蜂窩式” 降解機(jī)制圖片（共10張） :
4 鯊魚(yú)鰭軟骨的胰蛋白酶水解及其“蜂窩式” 降解機(jī)制

        鯊魚(yú)是我國(guó)海水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一,也是軟骨魚(yú)類(lèi)中最重要的一類(lèi)。鯊魚(yú)骨為軟骨,鯊魚(yú)鰭軟骨中含有透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素、硫酸角質(zhì)素、皮膚素和肝素等多種粘多糖,具有抗凝血、降血脂、抗病毒和抗腫瘤等重要生理作用。美國(guó)、古巴    （共 5261 字）     [閱讀本文] >>

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