一、谷類谷類主要有小麥、大麥、稻米、玉米、高粱、小米和莜麥等。谷類是我國人民的主要食物。在我國人民的膳食中,每日所供給的60~70%熱能和50~70%蛋白質(zhì)由谷類中獲取。同時,谷類又是B族維生素和無機鹽的主要來源。谷類常 (共 4924 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 一、谷類谷類主要有小麥、大麥、稻米、玉米、高粱、小米和莜麥等。谷類是我國人民的主要食物。在我國人民的膳食中,每日所供給的60~70%熱能和50~70%蛋白質(zhì)由谷類中獲取。同時,谷類又是B族維生素和無機鹽的主要來源。谷類常 (共 4924 字) [閱讀本文] >>