海量資源,盡在掌握
 麥芽糊精系列產品均以淀粉為原料,經酶法工藝控制水解轉化而成。目前主要以玉米淀粉作原料經酶法工藝控制水解轉化而成。淀粉是由許多葡萄糖分子聚縮而成的碳水化合物,它的分子結構中大部分是由α-1,4糖苷鍵連接,少量是α-1 (共 1422 字) [閱讀本文] >>