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三、連續(xù)糖化
淀粉糖品生產(chǎn)

三、連續(xù)糖化圖片（共1張） :
三、連續(xù)糖化

        由于間斷糖化操作麻煩,糖化不均勻,葡萄糖復(fù)分解反應(yīng)和糖液的轉(zhuǎn)化程度控制困難又難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動(dòng)化,故許多國(guó)家采用連續(xù)糖化技術(shù)。連續(xù)糖化分為直接加熱式和間接加熱式兩種。(一)直接加熱式直接加熱式的工藝過程是淀    （共 534 字）     [閱讀本文] >>

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