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案例1　選修1:生物技術(shù)實(shí)踐(課例)
高中生物課程

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案例1　選修1:生物技術(shù)實(shí)踐(課例)

        【教學(xué)案例】果酒和果醋的制作(教材版本:人民教育出版社普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物選修1)(一)教學(xué)目標(biāo)的確定在課程標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)該節(jié)內(nèi)容的描述是“運(yùn)用發(fā)酵食品加工的基本方法”。該條內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)屬于獨(dú)立操作水平,要求學(xué)生    （共 2253 字）     [閱讀本文] >>

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