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四、泌乳時(shí)期
現(xiàn)代乳品工業(yè)

        泌乳時(shí)期主要對(duì)乳脂肪和乳蛋白質(zhì)含量產(chǎn)生影響。在整個(gè)泌乳時(shí)期內(nèi),乳中蛋白質(zhì)含量出現(xiàn)顯著的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)。產(chǎn)犢后1周內(nèi)的牛初乳中蛋白質(zhì)的含量很高(230g/L)。初乳中含有大量的免疫球蛋白,隨著產(chǎn)犢后泌乳天數(shù)的增加,初乳逐漸    （共 366 字）     [閱讀本文] >>

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四、泌乳時(shí)期 - 現(xiàn)代乳品工業(yè)
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四、泌乳時(shí)期
現(xiàn)代乳品工業(yè)

        泌乳時(shí)期主要對(duì)乳脂肪和乳蛋白質(zhì)含量產(chǎn)生影響。在整個(gè)泌乳時(shí)期內(nèi),乳中蛋白質(zhì)含量出現(xiàn)顯著的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)。產(chǎn)犢后1周內(nèi)的牛初乳中蛋白質(zhì)的含量很高(230g/L)。初乳中含有大量的免疫球蛋白,隨著產(chǎn)犢后泌乳天數(shù)的增加,初乳逐漸    （共 366 字）     [閱讀本文] >>

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