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 (1)酶的特性酶是一種生物催化劑,具有催化劑的共同性質(zhì),可加快化學反應的速度,但不改變反應的平衡點,在反應前后本身的結構和性質(zhì)不改變,與一般催化劑相比,酶催化劑具有以下催化特性:①高效性 酶的催化反應與一般反應不一樣 (共 503 字) [閱讀本文] >>