海量資源,盡在掌握
 (1)酶催化的機理酶作為一種具有生物活性的催化劑在反應過程中并不消耗,只是在一個反應完成后,酶分子本身立即恢復原狀,繼續(xù)進行下次反應。已有許多實驗間接地或直接地證明酶和底物在反應過程中生成了絡合物,這種中間體通常 (共 1269 字) [閱讀本文] >>