海量資源,盡在掌握
 油菜為典型的低脂肪類蔬菜,植株體內(nèi)含有大量的植物纖維素及多種營養(yǎng)元素,是蔬菜中的佼佼者。據(jù)測定,每100克新鮮油菜中含水分93~95克,碳水化合物2.3~3.2克,蛋白質(zhì)1.4~2.5克,纖維素0.6~1.4克,還含有多種維生素和礦物質(zhì):如鈣140毫 (共 551 字) [閱讀本文] >>