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第二節(jié) 飲食習(xí)俗
東鄉(xiāng)族

第二節(jié) 飲食習(xí)俗圖片（共6張） :
第二節(jié) 飲食習(xí)俗

        一、食品東鄉(xiāng)族民眾酷愛肉制品,羊肉的制作也很有特色,吃的方法也較多。如在吃羊肉時將全羊下鍋清煮,把內(nèi)臟(當(dāng)?shù)胤Q為“發(fā)子”)切成碎片盛于碗中,調(diào)進(jìn)姜米、花椒、蔥花、細(xì)鹽后用籠蒸熟。進(jìn)餐時,大多數(shù)情況下先端上“發(fā)子”    （共 5013 字）     [閱讀本文] >>

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