海量資源,盡在掌握
 干酪是以牛(羊)乳、稀奶油、部分脫脂乳、酪乳或這些產(chǎn)品的混合物為原料,經(jīng)凝乳并分離乳清而制成的新鮮或經(jīng)發(fā)酵成熟的乳制品。據(jù)統(tǒng)計,世界上相互有區(qū)別的干酪品種多達(dá)2000種以上,較為著名的品種達(dá)400多種。國際上比較通行的 (共 1401 字) [閱讀本文] >>