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五、D-木糖
碳水化合物

        圖2-6　α-D-六環(huán)木糖的結(jié)構(gòu)式D-木糖為若干種多糖的組成部分,如半纖維素、植物膠等,廣泛存在于植物體中。若干種糖苷含有D-木糖。許多農(nóng)副產(chǎn)品如玉米芯、稻草等為提取D-木糖的便宜原料,木糖結(jié)晶不困難,可以大量生產(chǎn),甜度約為蔗    （共 275 字）     [閱讀本文] >>

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