![(四)原料乳中體細(xì)胞數(shù)升高對過氧化氫酶的影響](https://imgs.zsbeike.com/imgs/L/L10509/l10509_tm.txt.00a2dc.jpg)
 牛乳中的過氧化氫酶(catalase)主要來自白細(xì)胞的細(xì)胞成分,通過體細(xì)胞進(jìn)入牛乳,其活性與SCC成正比,如表2-4所示。由于患乳房炎后,乳腺細(xì)胞壁對血液成分如體細(xì)胞的通透性升高,因此過氧化氫酶也是診斷是否患有乳房炎的一個(gè)指標(biāo)。過 (共 332 字) [閱讀本文] >>
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 牛乳中的過氧化氫酶(catalase)主要來自白細(xì)胞的細(xì)胞成分,通過體細(xì)胞進(jìn)入牛乳,其活性與SCC成正比,如表2-4所示。由于患乳房炎后,乳腺細(xì)胞壁對血液成分如體細(xì)胞的通透性升高,因此過氧化氫酶也是診斷是否患有乳房炎的一個(gè)指標(biāo)。過 (共 332 字) [閱讀本文] >>