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六、燕麥酥餅
雜糧食品生產(chǎn)

        【原料】燕麥粉、小麥粉、白糖、豆油、食鹽?！竟に嚵鞒獭空{(diào)餡→調(diào)制油酥面團(tuán)→包餡→壓扁刷糖→烘烤→冷卻→成品【操作要點(diǎn)】(1)調(diào)餡先將配方中的全部燕麥粉、白糖、食鹽和豆油摻在一起,攪拌均勻,再加水調(diào)勻做餡。(2)調(diào)制    （共 408 字）     [閱讀本文] >>

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