海量資源,盡在掌握
 要訣1:葡萄酒與食物搭配的首要原則在于能產(chǎn)生“相得益彰”的效果,也就是能彰顯兩者優(yōu)點(diǎn),減少彼此缺點(diǎn)。要訣2:味道相接近的搭配。一般來說紅酒味道較濃郁,澀度高,適合口感濃郁的紅肉(如牛排、烤肉、鴨肉、羊肉)和乳制品。紅 (共 501 字) [閱讀本文] >>