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 本章比較了Sevage法、三氯乙酸法、聚酰胺法脫游離蛋白的效果;選用聚酰胺法作為脫除游離蛋白的方法,脫除率可達80.13%,高于Sevage法、三氯乙酸法;多糖損失率為13.10%,低于Sevage法、三氯乙酸法;同時可以脫除水溶性色素,脫色率為94.40%。 (共 655 字) [閱讀本文] >>