海量資源,盡在掌握
 白酒生產(chǎn)必然用糧,我國五糧型白酒釀造用糧主要是高粱、大米、玉米、小麥、糯米5種糧食。糧食的主要成分是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和其他許多類物質(zhì),有這樣許多類物質(zhì)其所含成分就相當(dāng)復(fù)雜了。以大米為例,生大米的香氣 (共 741 字) [閱讀本文] >>