該實(shí)例是參考文獻(xiàn)中應(yīng)用MRI檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程最典型的實(shí)例,希望能加深讀者對(duì)MRI在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)中的認(rèn)識(shí)。面團(tuán)中的水分和面團(tuán)中其它組分相結(jié)合的性質(zhì)與強(qiáng)度直接影響到面團(tuán)的品質(zhì)。利用磁共振成像技術(shù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行無(wú)損 (共 1020 字) [閱讀本文] >>