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20.玉米如何用酶法濕磨?
酶制劑應(yīng)用技術(shù)

20.玉米如何用酶法濕磨?圖片（共2張） :
20.玉米如何用酶法濕磨?

        玉米淀粉目前工業(yè)上主要是通過(guò)濕法工藝提取。玉米濕磨生產(chǎn)的基本過(guò)程:一泡,二磨,三分。一泡是指玉米粒在亞硫酸溶液的浸泡下,使各組成部分疏松,削弱相互間的聯(lián)系,同時(shí)還破壞玉米蛋白網(wǎng),使玉米粒表皮的半滲透膜變成滲透膜    （共 1522 字）     [閱讀本文] >>

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