海量資源,盡在掌握
 生產(chǎn)董酒所用的曲,過去一直認(rèn)為分小曲和大曲兩種,但實際上董酒大曲的大小也僅為11cm見方,遠(yuǎn)小于被稱為小曲的廣東酒餅曲的長度和寬度。因此,區(qū)分某些曲是否為大曲或小曲,不能單以其長度和寬度或直徑為準(zhǔn)。例如小曲類的桂林 (共 2081 字) [閱讀本文] >>