胡蘿卜的栽培方式主要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、栽培水平、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、市場需求等綜合條件來決定。胡蘿卜的栽培方式主要有以下幾種:1.普通栽培是指在適宜的栽培季節(jié),不用任何保護(hù)設(shè)施,利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源、土壤條件加以人工調(diào)節(jié)管...[繼續(xù)閱讀]

    1.選地胡蘿卜喜歡土質(zhì)疏松、土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的壤土,在部分黏土地上只要栽培措施得當(dāng),也可以獲得較高的產(chǎn)量。選地既要保證環(huán)境無污染,還要選擇土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的沙壤土或壤土。...[繼續(xù)閱讀]

    1.播種期胡蘿卜栽培在民間有句俗語“七大八小九釘釘”,在合適的時(shí)期播種是取得高產(chǎn)的關(guān)鍵。胡蘿卜為半耐寒性蔬菜,發(fā)芽適宜溫度為20～25℃,生長適宜溫度是白天18～23℃,夜間溫度13～18℃,溫度過高、過低均對(duì)生長不利。胡蘿卜春...[繼續(xù)閱讀]

    1.適時(shí)間苗、定苗胡蘿卜齊苗后,通常進(jìn)行2～3次間苗,在出苗25天左右進(jìn)行第1次間苗,在出苗40天左右進(jìn)行第2次間苗。第1次間苗在1～2片真葉時(shí),去掉小苗、弱苗、過密苗,保持苗距3厘米左右;第2次間苗在3～4片真葉或者苗高10厘米左右的...[繼續(xù)閱讀]

    胡蘿卜的適應(yīng)性較強(qiáng),相對(duì)來說病蟲害較少,只需采取適當(dāng)?shù)妮喿?秋季一般不會(huì)發(fā)生重大病害。危害胡蘿卜的病蟲害有根結(jié)線蟲、蚜蟲和黑腐病、黑斑病等。按照“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為...[繼續(xù)閱讀]

    胡蘿卜從播種到收獲的時(shí)間,因品種的生育期不同而不同,早熟品種需要80～90天,中晚熟品種為100～140天。如果收獲太早,肉質(zhì)根未充分長大,吃起來甜味淡,產(chǎn)量低;收獲過遲品質(zhì)差,遇高溫易引起腐爛。多數(shù)植株是心葉變黃綠、外葉變枯...[繼續(xù)閱讀]

    采后要剔除病、傷和蟲蝕的胡蘿卜,同時(shí)切除葉柄及莖盤,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)貯運(yùn)。胡蘿卜在貯藏中發(fā)生的病害,有從田間帶入的和因貯藏中皮層受傷或凍害引起的。胡蘿卜的主要貯藏病害是白腐病和褐斑病,可用0.05%撲海因或草菌靈溶...[繼續(xù)閱讀]

    供貯藏用的胡蘿卜以秋播的皮色鮮艷、肉質(zhì)根細(xì)長、肉質(zhì)根頭上莖盤小、心柱細(xì)的品種為宜。為了延長時(shí)間,在貯藏前應(yīng)注意下列問題:①供貯藏用的胡蘿卜要注意多施磷、鉀肥,以促進(jìn)肉質(zhì)根的組織充實(shí)。②為了抑制胡蘿卜早期出芽...[繼續(xù)閱讀]

    眾所周知,胡蘿卜營養(yǎng)豐富,食用藥用價(jià)值俱備,胡蘿卜素特別是β一胡蘿卜素是人體每天都不可缺少的重要物質(zhì)。雖然,蘋果、番茄、橘子等蔬菜水果中都含有胡蘿卜素,但是,按照胡蘿卜素日攝入量的標(biāo)準(zhǔn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的。根據(jù)調(diào)查,目...[繼續(xù)閱讀]

    胡蘿卜肉質(zhì)根分叉,是胡蘿卜主根生長發(fā)育過程中生長點(diǎn)(主根或肉質(zhì)根)受到抑制或遭到損傷,使得側(cè)根膨大而引起的一種常見生理病害,對(duì)外觀和商品品質(zhì)影響較大,會(huì)使其失去商品價(jià)值,大大影響收益。正常情況下,不定根只有吸收水分...[繼續(xù)閱讀]