阿月渾子(PistaciaveraL.)為漆樹科黃連木屬木本油料植物,其果實“開心果”有很高的經(jīng)濟價值,暢銷世界各地。阿月渾子屬亞熱帶和暖溫帶果樹,在東經(jīng)75°以西至西經(jīng)10°、北緯28°～45°,海拔2500m以下的干旱山坡和半沙漠地區(qū)有天然分布。...[繼續(xù)閱讀]

    落葉小喬木,高5～6m;樹冠開展呈圓形或半圓形,莖基部萌發(fā)力強,常形成叢生狀。樹干灰褐色,樹皮基部龜裂;1年生枝棕褐色,多年生枝灰白色,具圓形隆起的皮孔。葉芽小、圓錐形,花芽肥大、橢圓形。奇數(shù)羽狀復葉互生,有小葉3～5～7枚...[繼續(xù)閱讀]

    據(jù)考證,遠在4000萬年前的第三紀時期,阿月渾子是亞熱帶耐旱生森林干燥帶中的一個樹種。人工栽培的歷史在西亞有3500余年,在中亞約有2000年,在地中海沿岸有1500余年。公元1世紀初傳入西班牙,其后傳到南歐各國及北非。1770年傳入英國...[繼續(xù)閱讀]

    (1)營養(yǎng)價值阿月渾子種仁含脂肪54.6%～60%、蛋白質18%～25%、糖分9%～13%、灰分2.71%,并含有多種維生素。阿月渾子油淡黃色,油中含豆蔻酸0.6%、棕櫚酸8.2%、硬脂酸1.6%、油酸9.6%、亞油酸19.8%,是一種美味可口的食用油。(2)食用價值果仁味...[繼續(xù)閱讀]

    阿月渾子在亞洲(阿富汗、伊朗、巴基斯坦、土耳其、以色列、敘利亞、黎巴嫩、中國)、歐洲(亞美利亞、意大利、西班牙、希臘、格魯吉亞)、非洲(阿爾及利亞、摩洛哥、突尼斯、南非)、美洲(美國、墨西哥)和大洋洲(澳大利亞)5大洲...[繼續(xù)閱讀]

    在國際阿月渾子堅果貿易中,伊朗是世界上第1出口國,其次為美國。據(jù)美國農業(yè)部統(tǒng)計,2002年伊朗堅果出口量占世界貿易量的59%,美國占世界貿易量的12%,其他國家占29%。近年來,隨著美國堅果產(chǎn)量的增加和國際市場的拓展,其國際堅果貿...[繼續(xù)閱讀]

    中國阿月渾子1300年前在新疆已有種植栽培,但一直未能形成規(guī)?；a(chǎn)。目前,新疆阿月渾子栽培近2667hm2、108000株,單株產(chǎn)量不到2kg,年產(chǎn)量只有200t左右,僅占國內需求量的0.2%,主要依靠進口來滿足市場需求。中國阿月渾子堅果進口始于...[繼續(xù)閱讀]

    在種質資源搜集與評價方面,世界各引種國基于各自的氣候特點和自然環(huán)境的差異,均開展了大量的種質搜集和評價研究工作,目的在于篩選適宜各國氣候特點的優(yōu)良種質。美國是世界上阿月渾子引種栽培最為成功的國家,雖然鄉(xiāng)土種質...[繼續(xù)閱讀]

    阿月渾子栽培生理研究主要集中在光合生理、水分生理和抗逆生理等方面,尤以美國研究資料最多,主要集中在美國阿月渾子產(chǎn)業(yè)形成初期階段(20世紀60～70年代),該領域的研究成果為美國阿月渾子栽培技術的制定和阿月渾子產(chǎn)業(yè)的迅速...[繼續(xù)閱讀]

    阿月渾子為風媒傳粉,雌雄花期不遇是生產(chǎn)上存在的普遍問題,開展阿月渾子授粉生物學特性研究不僅有利于適宜授粉品種的篩選,而且可為花粉貯存和人工授粉提供科學依據(jù)。在適宜授粉品種篩選方面,美國篩選出了與主要栽培品種...[繼續(xù)閱讀]