自改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,人民的生活水平和質(zhì)量發(fā)生了巨大的變化,隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快,互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重逐步下降,取而代之的是服務(wù)業(yè)的異軍突起,服務(wù)經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重...[繼續(xù)閱讀]

    本書(shū)可以為鄉(xiāng)村旅游企業(yè)就如何提高服務(wù)質(zhì)量和持續(xù)發(fā)展等方面提供理論指導(dǎo),同時(shí)也可以為旅游主管部門(mén)考評(píng)旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量提供科學(xué)的評(píng)價(jià)方法;鄉(xiāng)村旅游行業(yè)主管部門(mén)可以以鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)體系為基礎(chǔ),出臺(tái)并完善...[繼續(xù)閱讀]

    目前,鄉(xiāng)村旅游總體發(fā)展態(tài)勢(shì)較好,但眾多的旅游服務(wù)企業(yè)受管理者的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)驗(yàn)、能力和資源等的限制,加之有些經(jīng)營(yíng)者唯利是圖,缺乏正確的創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的指導(dǎo)思想,造成了今天的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量良莠不齊,不少鄉(xiāng)村...[繼續(xù)閱讀]

    國(guó)內(nèi)對(duì)鄉(xiāng)村旅游研究較少,大多數(shù)學(xué)者只針對(duì)范圍較為寬泛的旅游學(xué)進(jìn)行研究。即使有少數(shù)針對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究學(xué)者,他們也一般都是從事定性研究,比如鄉(xiāng)村內(nèi)涵、鄉(xiāng)村旅游與環(huán)境、鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)性、鄉(xiāng)村旅游與扶貧等方面。鄉(xiāng)村...[繼續(xù)閱讀]

    本書(shū)主要包括以下四個(gè)部分的內(nèi)容。第一部分:梳理、總結(jié)國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)程,闡述本書(shū)研究項(xiàng)目的重要意義;鄉(xiāng)村旅游概述和我國(guó)鄉(xiāng)村旅游中存在的問(wèn)題。第二部分:服務(wù)管理相關(guān)理論介紹以及在鄉(xiāng)村旅游管理中的應(yīng)用。第三部...[繼續(xù)閱讀]

    國(guó)外學(xué)者十分重視對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念的研究,學(xué)者們從不同角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游概念進(jìn)行了有益探索,但目前對(duì)概念的界定尚未取得一致意見(jiàn)。歐洲聯(lián)盟(EU)和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD,1994)將鄉(xiāng)村旅游定義為“發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動(dòng)”,其...[繼續(xù)閱讀]

    國(guó)外研究者對(duì)旅游目的地的居民對(duì)鄉(xiāng)村旅游的態(tài)度研究結(jié)論為:居民對(duì)鄉(xiāng)村旅游影響的態(tài)度既有反對(duì)也有支持,程度各異。Weaver(2001)對(duì)澳大利亞Tamborine Mountain 鄉(xiāng)村地區(qū)居民對(duì)旅游的態(tài)度進(jìn)行了聚類(lèi)分析,結(jié)果表明:1/4的居民因與旅游者接...[繼續(xù)閱讀]

    Bramwell(1994)的研究表明,鄉(xiāng)村地區(qū)所有旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)都要以保護(hù)或維持鄉(xiāng)村的獨(dú)特性為核心,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)開(kāi)發(fā)。Slee 等人的研究也表明,鄉(xiāng)村旅游對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的確起到了重要作用。Lane(1994)對(duì)實(shí)施可持續(xù)開(kāi)發(fā)策略的原因進(jìn)行了探討...[繼續(xù)閱讀]

    綜合學(xué)者們對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究,得到以下結(jié)論:沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的策略,只有因地適宜的發(fā)展策略,具體問(wèn)題就要進(jìn)行具體分析,不同的地區(qū)和背景條件應(yīng)采取不同的發(fā)展策略,如Hummel Brunner 等在研究奧地利鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展策略時(shí)對(duì)3種不同...[繼續(xù)閱讀]

    良好的鄉(xiāng)村旅游形象是促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品的重要因素。但目前國(guó)外鄉(xiāng)村旅游形象的研究沒(méi)有引起廣泛重視,有關(guān)研究主要關(guān)注了現(xiàn)代媒體對(duì)旅游形象的影響。Beeton(2004)關(guān)于電影對(duì)澳大利亞鄉(xiāng)村旅游形象影響的研究顯示,現(xiàn)代流行...[繼續(xù)閱讀]