江蘇地方戲曲種類繁多,流行于連云港、淮安、宿遷及徐州、鹽城等市及部分縣區(qū)的一種戲曲叫做淮海戲,該劇種已經(jīng)有兩百年左右的歷史,是江蘇省主要的地方戲曲劇種之一。淮海戲大體上可以分為男腔和女腔,音樂形式非常豐富?；?..[繼續(xù)閱讀]

    中國(guó)一些傳統(tǒng)節(jié)日的裝飾中多有剪紙、刻紙等,不同地區(qū)形成了不同的剪紙以及刻紙技藝。從圖案的內(nèi)容上看,徐州剪紙已由傳統(tǒng)表現(xiàn)手法轉(zhuǎn)為以現(xiàn)實(shí)生活為題材,出現(xiàn)了一大批新時(shí)代的剪紙作品,這些作品內(nèi)容更為廣泛,涉及歷史故事、...[繼續(xù)閱讀]

    我國(guó)南北方祭祀、節(jié)慶、游藝等民俗活動(dòng)雖有差異,但也極為相似,各種民俗活動(dòng)中,彩扎技藝可謂流行于南北各地。彩扎技藝先在紙張表面彩繪,然后以篾骨紙裱為主,構(gòu)成各種造型。由于材質(zhì)和工藝手法不同,彩扎技藝被分為多種類型...[繼續(xù)閱讀]

    洋河大曲酒作為濃香型白酒的典型,其歷史淵源久遠(yuǎn),工藝復(fù)雜獨(dú)到,為了使這種工藝得到很好的保留和傳承,洋河酒釀造工藝被收入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。洋河大曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱為主原料,歷經(jīng)48道工序釀造而成,工序之間連接十分緊...[繼續(xù)閱讀]

    蘇州民族樂器制作有著非常悠久的歷史,具有鮮明的藝術(shù)風(fēng)格和典型的地方特色。蘇州民族樂器種類繁多,二胡、阮、古箏、琵琶等樂器具有很強(qiáng)的代表性,除此之外,蘇州民族樂器還恢復(fù)了失傳已久的箜篌、編鐘等。蘇州民族樂器堪稱...[繼續(xù)閱讀]

    中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié),“團(tuán)圓、幸福、甜美、統(tǒng)一、和諧”是這個(gè)節(jié)日的主題詞,由此產(chǎn)生了豐富的中秋文化。中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗,這是因?yàn)樵嘛灥男螤钆c這一節(jié)日的寓意有著形式上的關(guān)系,月餅也就成了這一文化內(nèi)涵和主旨的載...[繼續(xù)閱讀]

    無(wú)錫惠山位于大運(yùn)河畔,鳳羽龍是惠山區(qū)特有的傳統(tǒng)舞蹈形式,屬于舞龍活動(dòng),早在2006年,惠山的鳳羽舞就被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。鳳羽舞來(lái)源于民間傳說(shuō),寓意以龍滅火,祈求平安。鳳羽龍的鳳羽用雞毛做成,大樹庵自然村的村...[繼續(xù)閱讀]

    無(wú)錫紙馬廣泛出現(xiàn)于各種祭祀活動(dòng)之中。按照制作工藝主要分為兩種,一種主要利用單墨色處理,用單墨色刷印;另一種用墨版印在色紙上再開相勾畫。無(wú)錫紙馬的制作工藝始于唐代,到了明代,紙馬的制作技藝逐漸走向成熟,在清代時(shí)達(dá)...[繼續(xù)閱讀]

    無(wú)錫的三鳳橋醬排骨就是通常所說(shuō)的無(wú)錫肉骨頭,已經(jīng)傳承了140余年。1927年肉骨頭的燒制技藝得到了改良,制作技藝得到明顯提升。隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,來(lái)無(wú)錫游玩的外地游客日益增多,無(wú)錫肉骨頭的知名度也逐步提升,漸漸地三鳳...[繼續(xù)閱讀]

    鍋蓋面是江蘇省鎮(zhèn)江市的一道地方特色傳統(tǒng)美食,屬于鎮(zhèn)江三怪之一,被譽(yù)為“江南的天下第一面”,亦位列于中國(guó)十大名面之一。清朝年間開始有了鍋蓋面。相傳,乾隆皇帝下江南時(shí),途經(jīng)鎮(zhèn)江張嫂子面店,張嫂子未曾想到皇帝駕臨,誠(chéng)惶...[繼續(xù)閱讀]