常州梳篦上多有圖案裝飾,有些圖案則由烙鐵在珠片上燙出痕跡而成,這種通過高溫方式而形成的畫稱為烙畫或者燙畫,還有個好聽的名字叫做“火針刺繡”。因為這種藝術(shù)形式跟梳篦有著密切的關(guān)系,故而烙畫的歷史非常久遠(yuǎn),早在兩千...[繼續(xù)閱讀]

    揚(yáng)州在雕刻方面一直久負(fù)盛名,根據(jù)雕刻對象的不同揚(yáng)州雕刻被分為了八大種類。這八種雕刻技藝中尤以竹刻、牙刻和瓷刻為最。揚(yáng)州的象牙雕刻在技法上以淺刻見長,以刻工精細(xì)為美。主題上它能夠再現(xiàn)中國畫以及書法藝術(shù)所表達(dá)的...[繼續(xù)閱讀]

    很多人也許是先知道揚(yáng)州炒飯以后再知道揚(yáng)州的,揚(yáng)州炒飯,也叫揚(yáng)州蛋炒飯,是江蘇揚(yáng)州非常經(jīng)典的小吃。正宗的揚(yáng)州炒飯既注重口味也注重品相,所以在選料上就非?？季?制作過程非常精細(xì),加工方法也非常獨(dú)特,而且非常注重配色。...[繼續(xù)閱讀]

    “謝馥春”三個字既象征香氣馥郁之妙,又有春光永駐之意。謝馥春主要以鮮花為原料,創(chuàng)作出來的產(chǎn)品源于獨(dú)特配方,由純手工制作,帶著鮮花的芳香,取法天然,不同于西方化學(xué)手段制作的化妝品,為女性消費(fèi)者青睞。謝馥春香粉的獨(dú)特...[繼續(xù)閱讀]

    大運(yùn)河繁榮時期江面上帆檣如云、絡(luò)繹不絕,大運(yùn)河帶動了兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,兩岸的飲食業(yè)也因此繁榮,催生了很多飲食方面的獨(dú)特技藝。淮安文樓興辦之初,主要處于模仿階段,所以經(jīng)營內(nèi)容上與武樓相仿,主打葷菜,但兼賣蓋碗茶以及獨(dú)...[繼續(xù)閱讀]

    茶馓又名“細(xì)環(huán)餅”,其制作技藝可以追溯到戰(zhàn)國時期。這種小吃在江南地區(qū)頗為盛行,是江南地區(qū)有名的傳統(tǒng)小吃之一。眾多的茶馓中,淮安茶馓最為有名?；窗膊桠滔鄠鳟a(chǎn)生于晚晴年間,一百多年的傳承過程中,其制作技藝也不斷改進(jìn)...[繼續(xù)閱讀]

    徐州是全國盛名的玉石文化城市,無論是治玉、賞玉,還是鑒玉、藏玉,徐州在全國都占有很重要的地位。漢玉是徐州玉雕成就的代表,不僅代表了徐州玉雕久遠(yuǎn)的歷史,還代表了其玉雕技藝上的輝煌成就。徐州是漢文化的發(fā)源地,這里出...[繼續(xù)閱讀]

    為了增加傳統(tǒng)節(jié)日慶典的氣氛,人們把河上的船搬到了陸地上,旱船顧名思義就是陸地上的船,經(jīng)過裝扮,旱船外觀極為花俏,故而又常稱“花船”。跑旱船(或玩花船)在我國多地都有,不同地區(qū)形成了不同的舞船風(fēng)格,其中江蘇省宿遷地區(qū)...[繼續(xù)閱讀]

    雙溝大曲酒因為產(chǎn)于宿遷市雙溝鎮(zhèn)而得名,其釀造技藝興起于隋唐年間,后來在明清之際興盛。雙溝大曲酒屬于濃香型傳統(tǒng)蒸餾酒,以純手工釀制技藝為主。雙溝鎮(zhèn)地理特征非常優(yōu)越,這里空氣溫潤,土壤為酸性黃粘土,微生物種群豐富,五...[繼續(xù)閱讀]

    中國是個戲曲大國,戲曲在我國的地位獨(dú)特,國人曾從戲曲藝術(shù)中陶冶情操、汲取營養(yǎng)。但現(xiàn)今,戲曲很難再現(xiàn)占據(jù)城鄉(xiāng)文化娛樂主導(dǎo)地位的風(fēng)光。戲曲劇種的處境越來越尷尬,舉步維艱,一些地方劇種尤其是小劇種、稀有劇種瀕臨消亡或...[繼續(xù)閱讀]